اختيار نوع الخشب المناسب لتصنيع الفحم، إذ يجب اختيار نوع معين من الأخشاب للحصول على فحم ذو جودة عالية، ومن أبرز أنواع الأخشاب المناسبة لهذا الغرض هو: خشب البلوط، أو خشب الكرز، أو خشب الجوز، بحيث يكون سماكة قطع الخشب حوالي 8 سنتميترات أو أكثر. ملئ الحاوية المعدنية بالخشب بالكامل بحيث لا يوجد أي فراغات أو مساحات كبيرة بين قطعة الخشب والأخرى.